Привет всем! Очень хочу поделиться сегодня с вами супер рецептом пирога на скорую руку. Чтобы приготовить это пирог на не понадобиться миксер и даже духовку включать не будем. А приготовим мы этот пирог на сковороде. Этот рецепт стал для меня настоящей находкой и открытием. Была удивлена, что на сковороде можно приготовить такой вкусный пирог к чаю. А еще изюминкой этого пирога станут сочные, вкусные и ароматный мандарины.
Как приготовить творожный пирог с мандаринами на сковороде смотрите:
Творог — 250 г
Сок 1 мандарина
Яйца — 2 шт
Разрыхлитель — 1 ч.л
Сахар — 3 ст.л
Мука — 120-140 г
Мандарин для украшения
В чашу отправляем творог, яйца, сахар. Перетираем все вилкой.
Выжимаем сок одного мандарина.
Далее просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем щепотку соли. Все перемешаем венчиком. Количество муки может немного варьироваться в зависимости от количества добытого сока. Тесто должно быть довольно густое.
Сковородку 28 см. смазываем маслом и перекладываем тесто. Сверху утапливая укладываем дольки мандаринов.
Ставим на небольшой огонь и накрываем крышкой. Жарим 7-8 минут.
Затем с помощью тарелки переворачиваем пирог и жарим еще 5-6 минут.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Пирог получаются просто суперским, очень вкусным, воздушным, ароматным. Мои дети просто остались в восторге.
Очень рекомендую, отличный вариант быстрой выпечки к чаю. Если у вас нет духовки, или вы не хотите ее включать, то этот рецепт точно придет на помощь.
Приятного аппетита!
