Столешницу посыпаю мукой, выкладываю тесто из миски, слегка замешиваю. Тесто раскатываю в пласт толщиной около 1 см.
С помощью ножа для пончиков или стаканом вырезаю круги, затем в каждом круге делаю небольшое отверстие с помощью кондитерской палочки или мелкой рюмочки.
На сковороде разогреваю масло. Выкладываю партиями пончики и обжариваю до золотистого цвета с обеих сторон. Остывшие пончики посыпаю сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
